Heritage · Cacao Araucano FEAR 5
Quara
Primera Cosecha 2026 · Tame, Arauca
0 de 500 Bars. reservados · quedan 500 cupos
Preventa piloto · Cosecha 2026
Reserva tu Bars. y financia el lote.
Chocolate con leche y marañón colombiano, sin azúcar añadida. Elige tu cosecha: la herencia araucana de Quara o la vanguardia en altura de La Querencia. Cada reserva financia la producción de su lote.
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La preventa cierra el 9 de noviembre, día del lanzamiento. 500 cupos por lote.
$20.000 Bars. 80 g · preventa
Nueva generación · Trinitario de altura FEAR 5
La Querencia
Primera Cosecha 2026 · Arbeláez, Cundinamarca
0 de 500 Bars. reservados · quedan 500 cupos
Cosecha Quara · Tame, AraucaCosecha La Querencia · ArbeláezSin azúcar añadidaTransformado por Chocolate ZurychVisto en InfonegociosHecho en Bogotá
La tienda
Encuentra tu Benévolo
Del flowpack para el camino a la caja de catación de cada mes. Mismo cacao, distintos momentos.
Por qué Benévolo
Una chocolatina que deja una pregunta: ¿de dónde viene?
01
Cacao con nombre propio
Dos orígenes FEAR 5: Quara Cacao en Tame, Arauca, y La Querencia en Arbeláez. Sabes de qué lote viene cada barra.
02
Sin azúcar añadida
Bars. y Bons. se endulzan con alulosa y stevia. Todo el antojo, sin el pico de azúcar.
03
Marañón colombiano
El ingrediente que conecta Bars., Bons. y Dates. con el territorio: marañón salado, crocante, nuestro.
04
Lotes financiados por ti
Cada lote se produce con las reservas de la preventa y los Drops del Club. Cuando el lote se llena, se cierra.
La ciencia
El sabor se construye en el origen, no en la tostadora.
Nuestra tesis: la fermentación controlada explica la mayor parte del sabor fino de un cacao. Por eso trabajamos desde el origen.
El origen
Quara Cacao (Heritage, Tame) y La Querencia (nueva generación, Arbeláez): dos maneras de entender el FEAR 5.
La fermentación
Controlada y documentada por lote, para llevar los precursores de sabor fino a su punto máximo.
La transformación
Chocolate Zurych convierte el grano en chocolate con leche y marañón, sin azúcar añadida.
Tu mesa
Bars., Bons., Bites. y el Drop de catación del Club, hechos en Bogotá.
FEAR 5un genotipo, dos orígenes
500Bars. por lote
0 gde azúcar añadida en Bars.
Benévolo Club
Todas nuestras líneas en un Drop, cada mes.
Suscripción mensual · Suscriptor Benévolo
Benévolo Club
Drop de catación mensual
$169.000/ mes · precio de lanzamiento
Cada mes, una caja de lujo tipo mailing box con el Drop de catación Benévolo: un sampling de cada una de nuestras líneas para probarlas todas, con la guía de catación del mes para hacerlo con atención (origen, notas y cómo se hizo).
- Bars. · chocolate con leche y marañón, sin azúcar añadida
- Bons. · bombón de caramelo salado de alulosa y marañón
- Bites. · pastelitos financier recubiertos de chocolate
- Beans. · nibs de cacao con chocolate milk y white
- Dates. · dátil relleno de marañón
- Cubes. · muestra de cobertura profesional 70%
- Guía de catación impresa del mes
- Caja mailing box de colección
Eres Suscriptor Benévolo
Tu Drop mensual financia el próximo lote de Benévolo: es nuestro crowdfunding. Como suscriptor recibes:
- Acceso anticipado a cada lote nuevo, antes que el público.
- Tu nombre en el lote que ayudaste a financiar, como cofinanciador (si nos das permiso).
- 15% de descuento en toda la tienda mientras seas suscriptor.
Precio de lanzamiento. Preventa: la fecha del primer despacho se confirma por WhatsApp (+57 310 222 7848).
Hecho en BogotáSin azúcar añadidaPago seguro ShopifySoporte por WhatsApp
Suscriptores Benévolos
Tu Drop mensual financia el próximo lote.
Cuando te unes al Club no solo recibes un Drop cada mes: tu compra financia la producción del próximo lote de Benévolo. Es nuestro crowdfunding, hecho con chocolate.
Crowdfunding Benévolo
0 de 100 Drops
Faltan 100 Drops para financiar el próximo lote.
Cada Drop del Club cuenta. El medidor se actualiza con cada compra.
01
Acceso anticipado
Reservas cada lote nuevo antes que el público.
02
Tu nombre en el lote
Apareces como cofinanciador en la ficha del lote que ayudaste a financiar, si nos das permiso.
15%
Descuento en la tienda
En toda la tienda mientras seas suscriptor (menos el Club).
Quién está detrás
No es solo chocolate. Es una manera de entender el cacao.
Amaury Amed estudió gastronomía, trabajó en Armenia y en la pandemia empezó a investigar el cacao más allá de la chocolatería: su genética, su fermentación. De esa pregunta nació Benévolo.
Yo no quiero que Benévolo sea solamente una marca de chocolate. Quiero que sea una manera de entender el cacao.
Amaury AmedChocolatier y pastelero · Fundador
Preguntas
Lo que nos preguntan
¿Cómo funciona la preventa piloto?
Reservas hoy tu Bars. del lote que prefieras (Quara o La Querencia). Las reservas financian la producción de cada lote, de 500 unidades. La preventa cierra el 9 de noviembre y te confirmamos la entrega por WhatsApp.
¿Qué es un Suscriptor Benévolo?
Es quien compra el Club. Tu Drop mensual financia el próximo lote de Benévolo y, a cambio, tienes acceso anticipado a cada lote nuevo, tu nombre en los créditos del lote (si nos das permiso) y 15% de descuento en toda la tienda menos el Club.
¿Qué trae el Drop del Benévolo Club?
Una caja de lujo tipo mailing box con un sampling de cada línea: Bars., Bons., Bites., Beans., Dates. y una muestra de cobertura Cubes. 70%, más la guía de catación del mes.
¿Puedo pausar o cancelar el Club?
Sí. Antes de cada renovación te escribimos; si quieres pausar o cancelar, nos respondes y listo. Sin permanencia mínima.
¿De verdad no tiene azúcar añadida?
Bars. y Bons. se endulzan con alulosa y stevia. Los ingredientes de cada producto están en su ficha.
¿Qué diferencia hay entre Quara y La Querencia?
El mismo genotipo FEAR 5 desde dos territorios. Quara (Tame, Arauca) es la herencia: el modelo araucano purista. La Querencia (Arbeláez) es la nueva generación: Trinitario de altura, policlonal, con fermentación controlada. Mira los lotes.
¿Cuándo recibo mi pedido?
Después del lanzamiento del 9 de noviembre. Te confirmamos fecha y logística de entrega por WhatsApp (+57 310 222 7848).
¿Hacen regalos o pedidos para empresas?
Sí: kits, cataciones y talleres para equipos. Mira Experiencias y cotiza por WhatsApp.
Preventa piloto
Tu reserva hace posible el lote.
500 Bars. por cosecha. Cuando se llena, se cierra.